河南菜为我国主要菜系之一，在我国烹饪史上占有重要的地位。为继承发扬我省的传统烹调技术，挖掘整理我省的传统名菜，总结研究河南菜的特点，启迪后学，更好地为人民日益提高...
河南是一个旅游资源大省，以拥有丰富的古文化旅游资源而著称。对于广大海内外旅游者，特别是对那些醉心探寻东方文化和华夏文明源流的旅游者来说，河南就如同一座浩潮的天然历...
在当代书法复兴的大潮中，河南书法立足于深厚的中原文化沃土，经过二十多年坚持不懈地努力，跨进了全国书法大省的行列，涌现出一批优秀的书法人才，其中周俊杰、李刚田等即为...
本书主要介绍了河南省政区图、春秋郑国名君郑庄公、法治思想家列子、天文学家郭守敬等内容。...
本书收入了71条成语和90幅图片，基本覆盖了出自河南的有典型意义的成语典故和河南的主要名胜古迹，赋予它古老的雄劲和年轻的妖娆。当您静下心来品评本书时，一定能从中领略到那...
内容提要： 本书是河南博物院院藏历代陶塑精华的结集。 编辑推荐： 珍贵的文物，往往出自古代墓葬中。往古之人，将自己对生活的留恋，对理想世界的渴望，都寄予月的积淀，一旦...
前言 戏剧综合篇 豫剧早期都市化与跨进全国大剧种行列的开拓者 --樊粹庭在豫剧发展史上的贡献郭光宇 寻找创作的中轴线--豫剧振兴的思考黄伟华 从文化视角看豫剧发展罗云 追求崇高...
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