夏邑的民俗民风

 

 

　　孔子祖籍夏邑县历史悠久、文化灿烂，各种风俗民情都带有浓郁的文化特色和时代特点，韵味独特。这里的生产习俗、生活习俗、婚丧嫁娶及各种礼俗充分体现出夏邑人勤劳勇敢、尊老敬贤的美德，心胸坦荡、淳朴善良的品质和热情好客、乐于助人的风尚。
　　
　　夏邑民俗之生活习俗
　　
　　夏邑人民的生活习俗源远流长，异彩纷呈。
　　
　　夏邑人向来节俭持家。建国前，在饮食上多数是“糠菜半年粮”，诙谐、乐观的夏邑人民常以“窝窝头蘸辣椒，越吃越上膘”、“油吃一点香”来自我安慰。那时候，粗粮是百姓的主食，多以窝窝、锅饼和糊涂（粥）、豆杂面条和萝卜、大葱、白菜、大蒜、家庭制作的咸菜为每天的饭菜，贫穷人家连这些也吃不上，富有人家，吃馍也只是花卷（中间夹杂着几层薄薄的白面）和白面皮烙馍。自1980年以来，人们的生活渐渐好起来，鸡、鱼、肉、蛋已不足为奇。
　　
　　尽管那时候生活困难，但夏邑人有个好风俗，每顿饭先给长辈盛，有好吃的先长辈后晚辈。然而现在，个别家庭正好反过来，过去的好习俗不见了。
　　
　　在理发上，夏邑有“正月不剃头”的习俗。有俗语云：“正月不剃头，剃头死舅舅。”另外，孝是夏邑人最为注重的，有“父母去世，儿子百日内不剃头”的习俗。随着时代的变迁，正月里不剃头的习俗已很少存在，然而父母去世儿子百日不剃头的习俗依然保留着。
　　
　　夏邑人的服饰和我市其他地方有很多相同之处，但百姓多以宽大舒适为最佳。以前，百姓的服装一般为土布，自纺、自织、自裁、自缝，颜色主要有黑、白、月白、蓝等。男性，夏戴草帽，春秋戴瓜皮帽，冬戴毡帽；身穿对襟褂，宽腰长裆裤，冬天穿老棉袄；脚穿粗布鞋、圆口鞋；长带束腰，布带扎腿。女性，青年女子多无顶戴，鞋上绣花，前加缨穗；中老年妇女头顶兰底白花柳条长方形头巾，脚穿尖口鞋，长条布（裹脚布）缠足。儿童的穿戴朴素又花哨，夏秋季节戴绣花帽或红顶瓜皮帽，冬季戴绣花虎头风帽；脖子上系围嘴，前胸挂肚兜；下衣是坎肩连腰开裆裤，脚穿猫眼绣花鞋。
　　
　　建国后，夏邑人爱赶时髦、追潮流，“文革”中，男女青年风行穿绿军装；到了80年代，流行穿中山装、香港衫、西服、喇叭裤、牛仔裤、连衣裙等，男戴鸭舌帽，女穿高跟鞋。尽管夏邑人赶潮流，但至今还保留着“长辈去世一年和百日内，子女晚辈穿白鞋不穿红衣”的习俗。
　　
　　夏邑人民的住宅历来讲究前低后高，多建四合院。贫穷人家多以土坯砌墙，麦秸覆顶。少数富户多用青砖小瓦，并以花脊装饰。那时，不管穷富，夏邑人都是长辈住堂屋，晚辈住偏房。现在，夏邑到处是楼房，那些又矮又窄的房子不见了。但习俗却变了，如今多数是父母四处借债为儿女盖楼房，盖好后儿女住，而老人却住在偏房或者旧房子里，个别的甚至盖好了新房，自己却没地方住了。
　　
　　夏邑民俗之生产习俗
　　
　　夏邑人民素来勤劳朴实，在生产中也留下了很多习俗。
　　
　　看青。建国以前，每当庄稼接近成熟时，农村就有人主动提出看青。看青人在田间地头上筑个小土堆，表示庄稼已有人看管。看青人白天戴顶草帽，晚上提着马灯巡逻，一是防猪羊糟蹋庄稼，二是防夜间有人偷庄稼。收获后，农民也不让看青人白辛苦，每户给看青人兑些粮食作为酬劳。建国后，地方治安加强，全民订立了护麦护秋公约，实行联合保护，看青的习俗渐渐废止。
　　
　　初磙放鞭炮。每年新麦收割后，麦子拉进新碾的麦场里，农民一年的口粮有着落了，那份收获的喜悦无法形容，于是放鞭炮。一是图个吉利，表达喜悦的心情；
　　
　　二是祈祷上苍，以期望更大的丰收，过上好日子。此习俗直到合作社后才废除。
　　
　　请大戏庆丰收。这是夏邑流传至久的生产习俗。旧时，夏秋收获后，每个村子里一般由财主挑头，到外地请来戏班，在村里宽阔的地方搭上戏台，唱几天大戏，好好歇息一下，享受一番，庆祝丰收。请大戏的花费，一般由各家平均分摊。建国后，农民除请剧团唱戏外，还自己组织庆丰收文娱晚会，既唱传统戏曲选段，又自编自演新节目，自娱自乐，欢庆丰收。
　　
　　如今，请大戏庆丰收的习俗已经不复存在了。但仍有个别的农户在庄稼收获时，在庭院里摆上香案，给老天爷上供，祈求来年的丰收。
　　
　　夏邑民俗之节日习俗
　　
　　按农历来说，一年中节日不断，夏邑也流传下来许多有趣的习俗。
　　
　　春节期间，正月初一，“谁家起得早，谁家过得好”，子夜刚过，村子里的鞭炮声便此起彼伏，人们起来下饺子，吃团圆饼。饭后，同族的晚辈都到长辈家拜年，恭恭敬敬地磕头，长辈会一把拉住说：“一说就有了，年都跑远了！”
　　
　　正月初五，也叫“破五”。早上吃杂面饺子。“初五吃顿杂面扁（食），又不闷来又不喘。”
　　
　　正月初七送火神。每到正月初七傍晚，青少年用秫秸扎成火把，点燃后送往村外，称为送火神爷，以避火灾。农家少女扎紫姑放入磨房中，初九上午，少女结伴兑菜、馒头给紫姑上供。仪式完毕，将紫姑放在扫帚上，拉到十字路口焚烧。
　　
　　正月十五元宵节。这天，农家姑娘用枣枝、彩纸扎成“花花树”，插在自家粪堆上，象征着丰收。家家户户蒸面灯或用白菜疙瘩、萝卜挖心上棉油作灯，傍晚分放门槛、磨房、粪堆、猪圈等处。儿童挑灯笼，家家或多或少都放些烟花。上世纪50年代后期，县城常有灯会、谜语会及舞狮子、踩高跷等活动。近几年，演化为放焰火、唢呐比赛。
　　
　　二月二龙抬头。人们早起，用地锅的草灰环屋撒成缕，边撒边歌，并用青灰在麦场撒成环形，中间埋五谷杂粮，称围仓。儿童用木棍敲梁头，边敲边念：“二月二，敲梁头，大囤尖，小囤流。”这天，男女都不干活，“二月二，不干活，撅着腚，啃大馍。”这些习俗建国初期有沿袭，如今已不多见。
　　
　　夏邑其余月份的节日于我市各地大同小异，只是三月初三是上巳节，与其他地方有所不同。旧时人们嬉戏于水边，期望消除不祥。少年踏青郊野，采荠菜放衣内，以防百虫。
　　
　　夏邑民俗之传统习俗
　　
　　夏邑乃孔子故里，礼仪之乡，崇尚礼俗。
　　
　　建国前，男女婚姻从父母命，听媒妁言。经过定亲、嫁娶、回门等程序，
　　
　　礼仪烦琐。一般年少时定亲，十七八岁嫁娶。建国后，《中华人民共和国婚姻法》颁布，男女婚姻自主，嫁娶从简，男女双方见面同意即可定亲。上世纪70年代末，出现女方要彩礼、结婚讲排场的现象，至今愈演愈烈，部分家庭为此不堪重负，有的父母娶个儿媳要还多年的债。
　　
　　留篮子习俗。无论谁家来了亲戚，在留篮子（即留礼）时都要争执一番，主方少留，客人多留，一个比一个厚道。双方拉拉扯扯，有时竟争得面红耳赤。
　　
　　不醉不让归。走亲戚时，主人敬客人喝酒，直把客人灌得酩酊大醉，这样才能表达主人待客的热情。
　　
　　旧时，从师学艺不像现在，交了学费到学校就可以学习。那时候要先拜师傅，拜师的礼俗很多，一样也不能少。学艺一般3年出师，且有门里门外之分：门里徒弟衣食住均由师傅负责，门外徒弟吃穿自理。建国后，此俗仍有沿用，今日已经很难见到。
　　
　　为老人祝寿。60岁、66岁、73岁、84岁、90岁、百岁，都要为老人庆寿。“六十六，吃块肉”、“七十三、八十四，阎王不请自己去”。这些俗语很有意思。
　　
　　送粥米是夏邑流传已久的习俗，直到现在仍在沿袭。妇女首次分娩，丈夫第三天到岳母家报喜，拿书本象征生男，称大喜；拿红鸡蛋象征生女孩，称小喜。之后，亲友带礼（小米、红糖、鸡蛋）前往祝贺，称送粥米。一般生女第九天请客，生男第十二天请客。产妇娘家是主客，礼物从厚。客人见婴儿，要给见面礼（钱），怕看丑了。
　　
　　在丧葬上，夏邑一向行棺木土葬，仪式繁琐，要经过入殓、三天坐材口、开吊、埋葬等程序。葬日，死者亲属披麻戴孝，孝子肩扛引魂幡，手掂衰杖，扶柩入穴，覆土为坟。建国至上世纪70年代简化，上世纪90年代，奢葬、厚葬有所抬头。现在，国家政策要求火葬，虽不像以往那样礼节烦琐，但随礼之风日盛、日重。